n. 12 kpl Meillä tehdään yleensä molemmista jauhoista, kun hupenevat keiton kanssa.

1 prk kermaviiliä

3 munaa

2 dl juustoraastetta (itse käytän 17%)

4 dl erikoisvehnäjauhoja (tai semperin hienoja gluteenittomia)

1 rkl  leivinjauhetta

1/2 tl suolaa

1 tl paprikajauhetta

50 g rasvaa sulatettuna

Sekoita kermaviili, munat ja juustoraaste. Yhdistä kuivat aineet ja lisää ne nestemäisten joukkoon. Jaa taikina vuokiin. Paista n 12 min.200C.