Isä täyttää lauantaina 83-vuotta. Tein hänelle lakka-kermakakun. Mango-juustotäyte ja lakka-kermatäyte väleissä. Synttärit vietimme etukäteen töiden vuoksi. Kakku jäi hiukan paljaaksi. Koristeita olisi saanut olla enemmän. Idean marsipaanilakkoihin sain Vesikirpulta! Alla näkyy kuljetuslaatikko. En millään löytänyt isoa lautasta synttäripaikasta. Pääasia oli, että kakku maistui, se riitti, eikä paljoa jäänyt jäljelle!