http://tenava4.blogspot.fi/     KLIKKAA VAAN ROHKEASTI! Tämä blogi jää ainakin toistaiseksi tänne, itselleni, ja lapsilleni muistoksi! Kiitos sinulle näistä vuosista, rakas blogini!

Hyvää on ja monesti tehty tällä välilläkin! =)

 Ainekset valmiiksi pilkottuna ja riisit keitettynä, oikea pikaruoka.

Kuva hieman epätarkka! =)

Suluissa oma ohje. Ohje noin 1 1/2.

3 dl (4,5) pitkäjyväistä riisiä

300 g (500) broilersuikaleita

1 (2) sipulia

2-4 valkosipulinkynttä (3 tl valkosipulitahnaa)

1 (2) punainen paprika

2 rkl oliiviöljyä

1 rkl (1,5) paprikajauhetta

ripaus chiliä tai cayennenpippuria

0,5g sahramia

100g (200) pakasteherneitä

200g (300) katkarapuja

1tlk simpukoita (en laittanut)

kanalientä, jos kovin kuivaa

sitruunalohkoja

Keitä riisi etukäeen kypsäksi kana/lihaliemessä, ja säilytä jääkaapissa tai käytä saman tein. Hienonna sipuli ja paprika. Ruskista broilersuikaleet öljyssä muurinpohjapannussa. Lisää sipuli ja paprika ja kypsennä muutama minuutti. Lisää pannuun mausteet, riisi, herneet ja katkaravut. Sekoita ainekset keskenään hyvin. Jos paella tuntuu kuivalta lisää tilkka kanalientä. Tarkista maku. Koristele sitruunalohkoilla.

tähän laiton:

400g suklaata (tummaa- tai maitosuklaata, mikä miellytttää)

kourallinen rouhittuja cashew-pähkinöitä

40 g voita

1 dl gluteenitomia keksejä muruina

100g vaahtokarkkeja (käytin valmiiksi pieniä)

1 dl rusinoita

Sulata suklaa ja voi miedolla lämmöllä. Sekoita sulaan suklaan joukkoon keksimurut,vaahtokarkit (jos isoja paloitellut), pähkinät ja rusinat.. Levitä seos pellille/vuokaan niin, että korkeudeksi tulee n.1 1/2 cm. Jäähdytä jääkaapissa. Paloittele ja NAUTI! =)

Kukat jaloleinikkejä, ihania! Maljakossa kestivät kaksi viikkoa.

Täytekakusta sain hätäisesti kuvan, kun viimoisia palasia vietiin. Kyllä lakka on niin ihanaa! Ja sattuikin sitten se kakun rumin kohta! =)

Tämän korin veistelin mökkirannassa. Mansikka ja meloni ovat oikeita kesäherkkuja! Ja siitä edellisestä mökkireissusta on 15 vuotta! =)

Kakku on 8 munan kakku, joka on gluteeniton ja laktoositon.

Onnea koko perheelle ja erityisesti pikku-Miljalle.