14 hakuosumaa

• 

  Kesäkeitto (gluteeniton ja laktoositon)

  Miehen yksi suosikkiruoka on kesäkeitto. Se sopii, sillä lihaton päivä (vähintään) kerran viikossa sopii minulle. Kauhistelin Hesarista lukemaani määrää, mitä me suomalaiset lihaa syömme!!! Olen AIVAN...

  10.08.2011 | Kommentteja 9 | Pappilan hätävara kokkaa

---

• 

  Minestronekeitto (gluteeniton, laktoositon)

  Kuvasta huolimatta soppa on yksi suosikkejani. Ohjeella olen tehnyt jo vuosia. Taitaa olla joskus Kodin kuvalehdestä napattu.Soppaa voi toki tehdä pienemmänkin erän, mutta pakkasesta on ihanaa ottaa k...

  31.01.2011 | Kommentteja 3 | Pappilan hätävara kokkaa

---

• 

  Kookos-kanakeitto (Tom Yam)

  Tästä keitosta minulla on miedompikin versio, täällä. Pidän melko maustetusta ja tulisesta, joten olen vielä enenmmän maustanut tätä. 3 porkkanaa suikaleina 300-450 g maustamatonta broileria 100 g so...

  13.03.2010 | Kommentteja 3 | Pappilan hätävara kokkaa

---

• 

  Bataattisosekeitto (gluteeniton)

   Kuva hieman epätarkka. Johtuuko höyryävän kuumasta kattilasta?   noin 1-1,2 kg bataattia kuorittuna ja lohkottuna 2 sipulia kuorittuna ja lohkottuna 2 valkosipulinkynttä kuorittuna ja lohkottuna 2 ...

  22.02.2010 | Kommentteja 4 | Pappilan hätävara kokkaa

---

• 

  Porkkanasosekeitto

   Tässäpä oiva soppa porkkanasta. Tällä olen nautiskellut monet kerrat. Seuraksi pala leipää, ja eiku menoksi! 4:lle 500 g porkkanoita 1 sipuli 5 dl kasvislientä ripaus timjamia mustapippuria 1 dl ruo...

  28.11.2009 | Kommentteja 6 | Pappilan hätävara kokkaa

---

• 

  Curry-kinkkukeitto (gluteeniton, laktoositon)

  Ohje on valion vanhasta kirjasesta mukaeltu. Ihanaa alkukeittona tai kevyenä ruokana muuten vaan. 5-6 annosta 1 omena 1 sipuli 1/2 rkl currya 1-2 rkl voita 1 rkl jauhoja (esim.gluteenittomia  Semperi...

  27.10.2009 | Kommentteja 12 | Pappilan hätävara kokkaa

---

• 

  Punajuuri- eli borssikeitto

  Keväällä söin punajuurikeittoa olan takaa eräänä viikonloppuna. Olimme käymässä Vanhassa Valamossa Laatokalla. Vaalimaan tullissa alkoi sopan syöminen. Keliaakikkona minusta se oli turvallinen valinta...

  19.10.2009 | Kommentteja 12 | Pappilan hätävara kokkaa

---

• 

  Siskonmakkarakeitto 2

  Hei taas kaikki! Muutama tovi on vierähtänyt edellisestä postauksesta. Ei voi muuta tokaista, kun että kyllä muutto on totista ja hurjaa hommaa!!! HUH HUH!!! Nyt on päästy "taloksi", mitä se merkinnee...

  29.08.2009 | Kommentteja 8 | Pappilan hätävara kokkaa

---

• 

  Kookos-kanakeitto

  Vastaavaa keittoa söimme Thaimaassa. Kanaa voi laittaa oman mieltymyksen mukaan, tai ei ollenkaan. Soppaa on helppo tehdä sen mukaan mitä kaapista löytyy. Tulisuutta voi lisätä currytahnalla ja chilil...

  23.01.2009 | Kommentteja 8 | Pappilan hätävara kokkaa

---

• 

  Soúpa fakés eli Kreikkalainen linssikeitto

  Tämä on kevyttä ja maukasta keittoa, johon olet saattanut tutustua Kreikan matkallasi. Linssit sisältävät paljon proteiinia, eikä joka päivä tarvitsekaan lihaa syödä! Tämä on minun yksi suosikkisoppa....

  22.10.2008 | Kommentteja 6 | Pappilan hätävara kokkaa

---

• 

  Kevyt kasviskeitto

  Tämä on kevyttä ja herkullista keittoa. 12 dl vettä 2 1/2 kasvisliemikuutiota tai vastaava määrä jauhetta 1/4 kukkakaalia 1 lehtisellerin varsi 2 porkkanaa 2 valkosipulin kynttä 1 rkl kirveliä tai ra...

  17.09.2008 | Kommentteja 1 | Pappilan hätävara kokkaa

---

• 

  Tomaattinen papukeito

  Tämä soppa on koko perheen mieleen. Punttisalilla käyvän nuoren vävyn sain tykästymään myös tähän. Pavut sisältävät paljon proteiineja ja ovat muutenkin tosi terveellisiä. 2 tlk valkoisia papuja toma...

  03.09.2008 | Kommentteja 5 | Pappilan hätävara kokkaa

---

• 

  Siskonmakkarakeitto

    Keittoihin saa makua huomattavasti enemmän jos vaivautuu käyttämään tuoreita kasviksia. Toki pakastekasviksiakin kannattaa käyttää jos aikaa on kovin vähän. Tähän keittoon voisi käyttää 1-2 pss. Ke...

  25.08.2008 | Kommentteja 0 | Pappilan hätävara kokkaa

---

• 

  Amerikkalainen kanakeitto+

  Tänään oli vähän kevyempi päivä. Sain houkuteltua mieheni vesijuoksuun mukaan, kivaa! Tämä keitto on täyttävää, mutta ei kovin raskasta. 300 g hunajamarinoituja broilerinfilesuikaleita 1 rkl öljyä...

  21.08.2008 | Kommentteja 1 | Pappilan hätävara kokkaa

---