lauantai, 25. heinäkuu 2015

Blogin muutto

Tämä blogi muuttaa nyt tänne   

http://tenava4.blogspot.fi/     KLIKKAA VAAN ROHKEASTI! Tämä blogi jää ainakin toistaiseksi tänne, itselleni, ja lapsilleni muistoksi! Kiitos sinulle näistä vuosista, rakas blogini!

scharlet%20rambler.jpg

 

sunnuntai, 19. heinäkuu 2015

Paellaa muurinpohjapannulla (gluteeniton)+

ps.tämä on vanha postaus, vuodelta 2009. Kuva oli kadonnut, joten uuden kuvan kanssa päivitin tämän tähän!

Hyvää on ja monesti tehty tällä välilläkin! =)

 Ainekset valmiiksi pilkottuna ja riisit keitettynä, oikea pikaruoka.

Kuva hieman epätarkka! =)

038.jpg

Suluissa oma ohje. Ohje noin 1 1/2.

3 dl (4,5) pitkäjyväistä riisiä

300 g (500) broilersuikaleita

1 (2) sipulia

2-4 valkosipulinkynttä (3 tl valkosipulitahnaa)

1 (2) punainen paprika

2 rkl oliiviöljyä

1 rkl (1,5) paprikajauhetta

ripaus chiliä tai cayennenpippuria

0,5g sahramia

100g (200) pakasteherneitä

200g (300) katkarapuja

1tlk simpukoita (en laittanut)

kanalientä, jos kovin kuivaa

sitruunalohkoja

Keitä riisi etukäeen kypsäksi kana/lihaliemessä, ja säilytä jääkaapissa tai käytä saman tein. Hienonna sipuli ja paprika. Ruskista broilersuikaleet öljyssä muurinpohjapannussa. Lisää sipuli ja paprika ja kypsennä muutama minuutti. Lisää pannuun mausteet, riisi, herneet ja katkaravut. Sekoita ainekset keskenään hyvin. Jos paella tuntuu kuivalta lisää tilkka kanalientä. Tarkista maku. Koristele sitruunalohkoilla.

lauantai, 18. heinäkuu 2015

Rocky road (gluteeniton)+

Tätä herkkua tein jokunen aika sitten.

WP_20150430_002.jpg

tähän laiton:

400g suklaata (tummaa- tai maitosuklaata, mikä miellytttää)

kourallinen rouhittuja cashew-pähkinöitä

40 g voita

1 dl gluteenitomia keksejä muruina

100g vaahtokarkkeja (käytin valmiiksi pieniä)

1 dl rusinoita

Sulata suklaa ja voi miedolla lämmöllä. Sekoita sulaan suklaan joukkoon keksimurut,vaahtokarkit (jos isoja paloitellut), pähkinät ja rusinat.. Levitä seos pellille/vuokaan niin, että korkeudeksi tulee n.1 1/2 cm. Jäähdytä jääkaapissa. Paloittele ja NAUTI! =)

torstai, 16. heinäkuu 2015

Lilja tyttösen 3-vee kakku+

Lilja täytti juuri 5 vuotta, mutta blogi-ongelmieni vuoksi laitan tämän vasta nyt. Täytteestä en muista mitään. =) Päivitän tämän jossain vaiheessa oikealle kohdalleen. Ei pieni osanuut päättää haluaako ruususen vai Paddingtonin. No, sitten laitoin Karhu Herran  Ruususelle "kylään". =) Ruususella poskipuna hieman levinnyt jääkaapin kosteudessa.

002.jpg

keskiviikko, 15. heinäkuu 2015

Äiti 80 vuotta+

Äiti täytti 80. Paljon onnea ja virkeyttä sinulle!

Kukat jaloleinikkejä, ihania! Maljakossa kestivät kaksi viikkoa.

WP_20150411_001.jpg

Täytekakusta sain hätäisesti kuvan, kun viimoisia palasia vietiin. Kyllä lakka on niin ihanaa! Ja sattuikin sitten se kakun rumin kohta! =)

WP_20150412_003.jpg