1852538.jpg

Keittoihin saa makua huomattavasti enemmän jos vaivautuu käyttämään tuoreita kasviksia. Toki pakastekasviksiakin kannattaa käyttää jos aikaa on kovin vähän. Tähän keittoon voisi käyttää 1-2 pss. Keittoon sopii laittaa erilaisia kasviksia esim. juurisellerin maku on hyvä.

3-4 perunaa

1/2 palsternakkaa

1/2 lanttua

2 porkkanaa

1 sipuli

7,5 dl vettä

1 1/2 lihaliemikuutiota

500 g siskonmakkaroita

persiljaa reilusti

Kuori kasvikset ja laita kiehumaan lihaliemeen, sipuli hieman myöhemmin. Anna kasvisten kiehua lähes kypsiksi. Pursota siskonmakkarat kiehuvaan keittoon. 1:stä makkarasta tulee 6-7 palleroa. Kiehuta muutama minuutti. Lisää runsaasti persiljaa ja herkuttele.