Tummaa ja vaaleaa leipää vuorotellen. Maidolla kostutettu. Välissä kylmäsavuoprorouhetta, porosulatejuustoa kermalla notkistettuna ja maustamatonta tuorejuustoa. Päällysenä samaa kuin täytteenä, sivuilla emmentaljuustoraastetta ja jääsalaattia. Päällä kylmäsavuporoviipaleita,tomaattiruusut ja viinirypäleitä.

Tämä oli tavisten versio, gluteenittomina oli saman tyylisiä voileipiä. Meitä kun oli "vain" kolme keliaakikkoa. Ei jäänyt tästä kakusta kuin paperiliina jäljelle.=)