Tätä kakkua söimme Linnean juhlissa.



Pohja:

esim. 1 pkt Glutanon Suklaa Os -keksejä (150g)

50g margariini- tai voisulaa

Murusta keksit esim. tehosekoittimessa. Sekoita rasva siihen. Anna jähmettyä esim. jääkaapissa tai pakkasessa. Voit säilyttää kerrosten välillä kakkua pakkasessa tai jääkaapissa. Älä anna kuitenkaan jäätyä!

Alin kerros:
0.5 dl kermaa
1 rkl sokeria
100 g tummaa suklaata (käytin Fazerin taloussuklaata)
2 liivatelehteä
2 1/4 dl kermaa
Kiehauta puoli desilitraa kermaa sokerin kanssa. Paloittele suklaa joukkoon. Sekoita. Liota liivatelehtiä 5-10min kylmässä vedessä. Kiehauta 1rkl vettä esim. mikrossa. Sekoita liivakot kuumaan veteen. Lisää liivateliemi suklaaseokseen. Vatkaa kerma pehmeäksi vaahdoksi ja sekoita varovasti suklaan joukkoon. Kaada irtopohjavuokaan ja laita taas  kylmään hyytymään.

Välikerros:
¾ dl kermaa, kiehauta
150 g maitosuklaata (Fazerin sinistä tms.), paloittele kerman joukkoon
2 liivatelehteä
2 ¼ dl kermaa
Valmista samoin kuin ensimmäinen kerros ja kaada vuokaan alimman kerroksen päälle. Pistä taas kylmään.

Ylin kerros:
0,5 dl kermaa, kiehauta
100 g valkosuklaata (Pandan valkoista tms.), paloittele kiehuvan kerman joukkoon
2,5 rkl maustamatonta jogurttia, lisää suklaa-kermaseokseen
2 liivatelehteä, liota 5-10min, kiehauta 1rkl vettä la lisää samoin kuin edellä
2 dl kermaa vaahdotettuna, lisää edellisiin, samoin kuin edellisissä kerroksissa
Lisää viimeinen kerros vuokaan ja anna hyytyä 4 tunnista seuraavaan päivään.
Koristele.



Suttusuttua kakun reunoissa. =(   Eipä suttu syömistä haitannut, kakku hupeni vauhdilla. =)