Nämä muffisit tein Fazerin ohjeella hieman muunnellen. Ohje itsessään on hyvin helppo. Kotoväki ja työkaverit tuntuivat pitävän. =))
100 g voita tai margariinia
2½ dl sokeria
2 kpl munaa
4 dl vehnäjauhoa (minä käytin glut. Semperin hienoja jauhoja)
1 dl Fazer - kaakaojauhetta
2 tl vanilliinisokeria
2 tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
100 g Dumlekarkkeja silputtuna (silppusin saksilla)
1 dl maitoa
Sekoita pehmeä rasva, sokeri, munat ja maito. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää jauhoseos vähitellen rasvaseokseen. Kääntele Dumlesilppu taikinaan. Jaa taikina paperisiin leivontavuokiin ja paista uunissa 200 asteessa noin 15 minuuttia. Jäähdytä.
Päälle pursotin vakloista suklaata ja laitoin itsetehdyn marsipaanikukan
Kommentit