Herkullista ja edukasta! Huomaa: syömme perunat kuorineen! Nam..
600 g silakkafileitä
hieman valkopippuria ja suolaa
tilliä silputtuna kalojen päälle
liemi:
4 rkl tomaattipyrettä
6 rkl öljyä
3 rkl valkoviinietikkaa
1/2 sipulia silputtuna
tilliä
Uuni 175C. Voitele uunivuoka. Laita kalat nahkapuoli alaspäin voipaperille. Ripottele hieman valkopippuria ja suolaa sekä tilliä. Lado kalat "masu kiinni" uunivuokaan. Sekoita liemi. Kaada kalojen päälle ja paista. Käy muussin ja kokonaisten perunoiden, sekä salaatin kera.
Kommentit