Nämä ovat suosikkejani. Niin mureita ja maukkaita!
noin 30 kpl
200 g laktoositonta margariinia
1/2 dl hunajaa
1/2 dl hienoa sokeria
2 tl vaniliinisokeria
1/2 sitruunan raastettu kuori (pese hyvin)
1 muna
4 dl semperin jauhoseosta (fin mix)
1 tl leivinjauhetta
Vaaahdota rasva ja sokeri, sekä hunaja. Lisää sitruunan raastettu kuori, vaniliinisokeri ja muna. Sekoita kuivat aineet keskenään ja sekoita taikina tasaiseksi. Pursota pellille, leivinpaperin päälle 4-5cn levyistä, edestakaista yhtenäistä siksakkia. Paista 180C noin 15min. Leikkaa kiharat noin 3cm viipaleiksi heti lämpiminä ja nosta purkkiin vasta jäähtyneinä.
Kommentit