Leikkaa sipuli kahtia terävällä veitsellä. Tee pystyjä viiltoja niin että sipulin kanta (misssä juuret ovat olleet) jää ehjäksi.
Leikkaa sitten vaakatasossa muutama kerros.
Leikkaa sipuli poikittain ylhäältä alas.
Jäljelle jääneen kannan voit leikata pienemmäksi. Kuvan sipulin pilkoin soppaan ja se on hieman "rouheasti" pilkottu.
ps. taitaa lauta olla hiomista vailla :)
Kommentit