Tämä wokki on vahvasti maustettu. Vävypojan se saa hikoilemaan. Meidät muut hymyilemään (vävypojalle).  = )))  Tarjoamme sitä salaatin ja basmatiriisin kanssa.

400 gr esim. porsaan sisä- tai ulkofilettä (natural) ohuina siivuina/suikaleina

ruokaöljyä paistamiseen

1 sipuli (puolikkaina renkaina)

1 porkkana (tikkuina)

1 paprika  (suikaleina)

1 tl raastettua inkiväriä tai tahnaa

1 valkosipuli murskana tai tahnana

1,2 dl makeaa chilikastiketta

0,6 dl soijakastiketta

Ruskista lihasuikaleet kevyesti wokissa. Lisää kasvikset +mausteet. Kypsennä muutama minuutti. Viimeisenä chili- ja soijakastikkeet. Kuumenna.