Tämä on perheemme kestosuosikki, vanha Aurajuusto-ohje, mukaellen. Tämä oli toisena ruokana tyttäremme häissä. Tätä voin suositella pääsiäisenä tarjottavaksi. Mielestäni superherkullista!

1238593444_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Tämän teen lähes aina 2X, mutta tässä perusohje.

Ohje noin 4:lle

(reilu) 1/2 kg  hunajamarinoituja broilerin rintafileitä

1 rkl makeaa chilikastiketta

1 tl currya

1 rkl oreganoa

2 valkosipulin kynttä tai 2 tl valkosipulitahnaa

1 Aurajuusto

pieni prk persikoita+ hieman lientä

hienonnettua persiljaa

3,3 dl ruokakermaa (laktoositonta)

Pyyhi fileet talouspaperilla. Laita fileet reiluun uunivuokaan. Sekoita mausteet, kerma ja persikanliemi keskenään. Silppua Aura ja ripottele se fileiden päälle, sekä kuutioidut persikanpalat ja silputtu persilja. Kaada mausteliemi kaiken päälle ja paista 175C noin 1 tunti.